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柬埔寨生活圈 發表于 2019-11-16 09:13:26 | 只看該作者 |只看大圖 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題


現在的年輕人都是身體里藏著老人家的靈魂,他們不僅喜歡自己做飯,不喜歡吃外賣,還越來越學會養生。

什么泡腳,姜茶,護膚,早睡早起……比老人家們活得還老人家。

對于一些崇尚健康的人(主要是妹子)來說吃低糖高蛋白的食物或者是吃素食已經變成了他們老年生活方式的一大清規戒律。

所以,今天要來給大家安利一下一家素食餐廳。



@ Backyard Cafe后院咖啡
他們家的東西都主張真正的原生態,所以使用的材料大多是本地種植的,無添加的新鮮材料。

大部分的食物也都可以選擇無糖的。除了素食之外,也有很多無麩質的食物可供選擇。

神奇的一點是:他們使用的吸管是用竹子制成的,因為提倡環保,所以吃蛋糕的叉子也是木頭的。



主張健康飲食,提供柬埔寨當地盛產的蔬菜瓜果執著的素食。

他們還有各種各樣的能量棒,堅果類沙拉,以及餐廳主打的energybowl,主要是不同的易飽腹的堅果,蔬菜和水果的綜合。

但是口感非常的清爽,吃起來味道也不錯,不會讓人覺得是奇奇怪怪的搭配。

很推薦能量碗energybowl,里面的南瓜很好吃。就是圖中黃色一塊塊的那個。

但紅色的甜菜根很咸,注意不要踩雷。這個底下還是有米飯的,所以作為午餐和晚餐都很適合。


@推薦


單品:酸橙蛋糕

價格:大概6-8刀

酸橙蛋糕是創立者Emma——她以前也是西點師加廚師制作的一款。

蛋糕用了柬埔寨特別常見的酸橙mint作為材料。口感帶點酸味,很好的中和了奶油的油膩。底部也用了堅果作材料,口感脆脆的。


-果蔬混合汁

@ 3刀-5刀



這個類似于純蔬菜水果打出來的思慕昔smoothie。不會很濃稠,也很適合夏天。甜度剛剛好。

歡迎大家嘗試一下菜單上其他的東西,然后分享一下。避免小編我踩雷。

名稱:backyard cafe 后院咖啡
地址:地圖或打車軟件輸入backyard cafe可找到。




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